BurgerManufaktur

Wir stehen für:

 

   originale Brioche-Buns aus feinstem Ur-Dinkelmehl

   - Zutaten von regionalen Lieferanten

   - frische Zubereitung direkt auf Bestellung

   - umweltfreundliche Verpackung, Burgerboxen aus Bagasse

 

Burgerkarte

 

- Classic -

 

Zwergi       6,00 €

für unsere lieben Kleinen

Zwergenbun & -patty*, Käse, Salat, Tomate 

Essiggurken, Majo, Ketchup

 

Hamburger    7,00 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Salat, Tomate

Essiggurken, Zwiebeln, hausgemachte Soßen**

 

Cheeseburger       7,50 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Käse, Salat 

Tomate, Essiggurken, Zwiebeln, hausgemachte Soßen**

 

Veggie      - vegetarisch -        8,00 €

Brioche-Bun, vegetarisches Gemüse-Patty paniert

auf Kartoffelbasis, Salat, Tomate, Essiggurken, Soßen**

 

 

- Spezial -

 

 

Viva México           8,00 €
Brioche-Bun,
saftiges Frischfleisch-Patty*, Käse,

feurige Jalapeños, Salat, Tomate, Essiggurken, Soßen**

 

Zwiebelturm          8,50 €

Hamburger

+ Bacon

+ extra viele Zwiebeln vom Grill 

 

Italo           10,00 €
Brioche-Bun,
saftiges Frischfleisch-Patty*, Parmesan,

luftgetrockneter Schinken, Rucola, marinierte Tomaten, Soßen**

 

Greece - der Grieche           10,00 €
Brioche-Bun,
saftiges Frischfleisch-Patty*, Feta, Oliven

Peperoni, Zwiebeln, Tomate, Salat, Soßen**

 

Español          10,00 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Chorizo gegrillt

Mancego-Käse, Zwiebeln,Tomate, Salat, Soßen**

 

Go West           10,00 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Käse, Bacon 

Spiegelei, Salat, Tomate, Essiggurken, Zwiebeln, Soßen**

 

Ziegen Peter           10,50 €
Brioche-Bun,
saftiges Frischfleisch-Patty*, Ziegenkäse

Walnüsse, Akazienhonig, Preiselbeeren, Salat, Soßen**

 

Surf & Turf          10,50 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Bacon, Shrimps,

Parmesan, marinierte Tomaten, Salat, Soßen**

 

Rustikalo    10,00 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Salat, Tomate

Essiggurken, Zwiebeln, hausgemachte Soßen** dazu Bacon und Bratkartoffeln! 

 

Gaggerlaspfiffer    10,00 €

Brioche-Bun, saftiges Frischfleisch-Patty*, Salat, Tomate

Essiggurken, Zwiebeln, hausgemachte Soßen**

dazu ein kleines Omelette mit Pfifferlingen "on top"

 

Dattelkönig    10,50 €

Urdinkel-Bun,

Frischfleischpatty,

Salat, Tomate, Zwiebeln,

Dianas Aioli, Harrys BBQ-Soße und als Krönung:

3 Datteln im Speckmantel!

 

General Green Pepper           12,50 €

Brioche-Bun, sattes, saftiges 250g-Frischfleisch-Patty*,

Bacon, grüne Pfefferkörner vom Grill,

Salat, Zwiebeln, Tomate, Essiggurken, Soßen**

 

gerne auch "abgespeckt" ;-) lieferbar:

 

Sergeant Green Pepper         9,50 €

Brioche-Bun, Frischfleisch-Patty*,

Bacon, grüne Pfefferkörner vom Grill,

Salat, Zwiebeln, Tomate, Essiggurken, Soßen**

 

 

Lupino    - vegetarisch -         8,50 €

Brioche-Bun, vegetarisches Gemüse-Patty u.a. mit Lupinensamen,

paniert, Salat, Tomate, Essiggurken, Soßen**

 

 

Puszta     - vegetarisch -    10,00 €

Brioche-Bun, vegetarisches Gemüse-Patty paniert, Paprika-Schalottengemüse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Essiggurken und unsere Soßen

 

Veggie Ziegen Peter      - vegetarisch -        11,50 €

Brioche-Bun, vegetarisches Gemüse-Patty paniert

auf Kartoffelbasis, Salat, Soßen**

Ziegenkäse vom Grill mit Walnüssen, Akazienhonig und Preißelbeeren

 

Ziegenlupi      - vegetarisch -        11,50 €

Brioche-Bun, vegetarisches Gemüse-Patty u.a. mit Lupinensamen, paniert, Salat, Tomate, Essiggurken, Soßen**

Ziegenkäse vom Grill und Preißelbeeren

 

 

Bosporus                  10,00 €

Brioche-Bun, saftiges Putenfleischpatty, Spezial-Bosporus-Soße, Krautsalat, Feta, Tomate, Gurke, Spitzpaprika und BBQ-Soße als "Krönung"! 

 

Atlantis     - unser Fischburger -     10,50 €

Brioche-Bun, Chruncy-Kabeljaufilet-Patty, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Dianas Avocado- und die BBQ-Soße

 

 

Sämtliche Burger können auf Wunsch gerne ohne Aufpreis mit unserem durchgegrillten Putenfleischpatty geordert werden! 

 

 

 - Extra Zutaten und Beilagen -

 

Bacon    1,00 € 

Spiegelei   1,00 €

grüne Pfefferkörner  1,00 €

feuerige Jalapeños  0,50 €

gegrillter Ziegenkäse mit Preißelbeeren 2,00 €

Paprika-Schalottengemüse 2,00 €

Patty/Veggie  4,50 €

 

Aufpreis für Variante "Jumbo"     *250g-Patty statt 150g*    3,00 €

 

 

Jumbo Pommes    3,00 €

Süßkartoffel Pommes     3,50 €

Wedges     3,50 €

 

 

*Das saftige Frischfleisch-Patty wird im Kern rosa gegrillt, sollten Sie es durchgebraten wollen, geben Sie das bitte bei der Bestellung an! 

 

**reichlich Dianas Aioli(mit Knoblauch!) und Harrys feurige Burgersoße

 

 

 

Unsere 

Öffnungszeiten: 

Donnerstag bis Montag

und an Feiertagen:

ab 11:30 Uhr 

bis 20 Uhr

"last order" 19 Uhr!

 

Tel. 09831/2081

Mob. 0175/5628879

Für weitere Wünsche sprechen Sie uns

einfach an!

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